강릉지역 고등학생 대상 전공체험 프로그램 운영

가톨릭관동대학교 조리외식경영학전공은 강릉지역 고등학생들을 대상으로 전공체험 프로그램을 실시하였다.

이번 프로그램에서는 조리외식 분야에 관심 있는 학생들이 직접 쿠키 만들기 실습에 참여하며 제과제빵의 기본 과정과 조리 실습을 경험하는 시간을 가졌다. 참가 학생들은 반죽부터 성형, 굽기까지 전 과정을 직접 수행하며 제과 실습의 즐거움과 성취감을 느낄 수 있었다.

또한 대학 재학생들과의 소통을 통해 조리외식경영학전공의 교육과정과 진로에 대한 정보를 얻으며 전공에 대한 이해를 높이는 뜻깊은 시간이 되었다.

가톨릭관동대학교 조리외식경영학전공은 앞으로도 지역 청소년들을 위한 다양한 전공체험 프로그램을 운영하여 진로 탐색과 전공 이해를 돕고, 지역사회와 함께 성장하는 교육 활동을 이어나갈 예정이다.