스킬업 프로그램 특강 개최
「커피로 설계하는 나의 커리어: 커피산업 이해부터 실전 스킬까지」

가톨릭관동대학교 조리외식경영학전공은 재학생들의 진로 탐색과 실무 역량 강화를 위해 스킬업 프로그램 특강을 진행하였다.

이번 특강은 현 웨이크블루 대표이자 강릉커피협회 전 회장인 허린 대표님이 강사로 참여하여 「커피로 설계하는 나의 커리어: 커피산업 이해부터 실전 스킬까지」를 주제로 진행되었다. 학생들은 커피산업의 전반적인 이해부터 현장에서 요구되는 실무 능력, 그리고 식음료 산업 분야의 다양한 진로에 대해 배울 수 있는 시간을 가졌다.

특히 급변하는 커피 및 식음료 시장의 트렌드와 현장 경험을 바탕으로 한 생생한 이야기를 통해 학생들은 산업에 대한 시야를 넓히고 진로 설계에 대한 구체적인 방향을 모색할 수 있었다.

가톨릭관동대학교 조리외식경영학전공은 앞으로도 다양한 분야의 전문가 초청 특강을 통해 학생들이 조리 분야를 넘어 식음료 산업 전반을 이해하고, 현장 경쟁력을 갖춘 전문 인재로 성장할 수 있도록 지원할 예정이다.